Wine&Veg – Il pranzo vegetariano delle feste
ANTIPASTI Pomodorini farciti con mousse alla rucola Ingredienti pomodorini ricotta gr 250 rucola un mazzetto olio sale pepe Procedimento Svuotate i pomodorini facendo un foro in cima e metteteli capovolti a scolare il loro contenuto. Realizzate la mousse procedendo con
Wine&Veg – Ribollita toscana
Ribollita toscana Tipico piatto toscano con un tocco di cucina abruzzese In questa puntata di Wine&Veg vi presentiamo la classica Ribollita toscana con una piccola rivisitazione di Paola Mariani, che ha utilizzato gli ingredienti tipici della ribollita, come verdure e
Wine&Veg – Lasagna bianca di pane carasau con zucchine e pomodori secchi
Lasagna bianca di pane carasau con zucchine e pomodori secchi Una lasagna… senza pasta! La nostra chef vegetariana preferita ci spiega tutti i segreti per preparare una squisita lasagna bianca che, al posto della pasta, è composta dal pane carasau
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