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L’Abruzzo in tavola a Sanremo

L’Abruzzo in tavola a Sanremo

Mi piace 0 2521 Giovanna Colantonio
Aggiunto da 26 Gennaio 2015

A mezzogiorno del 13 febbraio le eccellenze gastronomiche abruzzesi saranno protagoniste al Festival della Canzone Italiana. La prestigiosa vetrina di Sanremo ospiterà porchetta, arrosticini, vino, olio extra vergine d”oliva di Ripa Teatina e prodotti della pasticceria sulmonese. A maneggiarli, le sapienti mani dello chef Silvano Pinti, di Francavilla.

Il menù prevede un primo di pasta e ceci, arrosticini impanati e fritti e porchetta di Ripa Tetina, accompagnati da dolci vari. Il tutto degustato con vini di aziende vitivinicole ripesi ed ortonesi.
Nel primo pomeriggio, inoltre, un interessante cooking show per conquistare migliaia di palati.

L”iniziativa, patrocinata dal Comune di Ripa Teatina, è stata presentata in Regione dall”assessore alle Politiche agricole, Dino Pepe, il sindaco di Ripa Teatina, Ignazio Rucci, best online casino l”esperto di gastronomia, Nuccio Campli, e lo chef Silvano Pinti.
“Promuovere i nostri prodotti tipici e la nostra cucina – ha commentato Pepe – significa promuovere un intero territorio. Farlo in una vetrina così prestigiosa come quella di Sanremo può trasformarsi in un volano di sviluppo per l”economia legata alle nostre eccellenze enogastronomiche. Per questo, la Regione, nell”anno dell”Expò di Milano che è incentrato proprio sull”alimentazione, – ha concluso – non può che essere al fianco di quanti lavorano per far emergere la nostra arte culinaria”.

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